Pourquoi l’adopter
- Le plus expressif visuellement.
- Donne du caractère à une assiette simple.
- Très bon en finition ou en contraste.
- Ajoute une tension nette en bouche.
Chou rouge lactofermenté
Vif, croquant, expressif
Le chou rouge BIONIC apporte immédiatement du relief à l’assiette. Sa couleur, sa tension gustative et son croquant en font une recette très visible et très utile.
16 CHF
· 475g
Livraison réfrigérée 1–3 jours · Cartes + TWINT · Paiement sécurisé
Profil gustatif
- Profil vif et croquant.
- Belle tension gustative.
- Présence immédiate en bouche.
Comment l’utiliser
- Dans un taco ou un burger.
- Avec betterave, chèvre, pommes ou noix.
- En topping d’un bowl ou d’une salade.
Ingrédients
Chou rouge, eau, sel.
Conservation
À conserver au réfrigérateur. Refermer soigneusement après ouverture et se référer à la date indiquée sur l’emballage.
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